farinha italiana caputo speciale melhor promoção
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Farinha Italiana 0 Caputo SPECIALE 25kg
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Farinha Italiana 0 Caputo SPECIALE 25kg
A farinha Italiana 0 Caputo SPECIALE é uma farinha extremamente indicada para preparar receitas com pães caseiros saborosos e perfumados.
Graças à sua proteína, é excelente para baguetes, biscoitos e waffles, sendo bem direcionada ao segmento de panificação “residencial” e receitas “dos livros da vovó” !
A farinha Caputo SPECIALE é fornecida na opção de 25 kg.
ÍNDICES ESPERADOS:
Tipo de Farinha: “0”
Proteína: 11%
Fator W : 210 a 230, dependendo do lote;
Elasticidade P/L: 0,45 a 0,55, dependendo do lote;
Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.
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