farinha pasini marrone 10kg no rio de janeiro
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Farinha Italiana 00 PASINI MARRONE 10kg
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Farinha Italiana 00 PASINI MARRONE 10kg
A farinha italiana 00 Pasini Marrone é a principal farinha da linha pizza e a mais vendida da Pasini, indicada para fermentações de média e longa duração, alto teor de proteína ,sabor e aroma de trigo acentuados.
Indices esperados:
Fator W: 380-400
Proteína : >13%
Elasticidade P/L: 0,52/0,55.
A Farinha Pasini Marron está disponível em sacos de 10 kg.
Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.
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