farinha pasini novara 25kg melhor promoção

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    Farinha Italiana 00 PASINI NOVARA 25kg

    A farinha italiana 00 Pasini Novara é indicada para longas fermentações ( 48h ou +) e máxima hidratação; pode ser utilizada no preparo de pães sourdough e Panetones.

    Indices esperados:

    Fator W: 390-420
    Proteína : >14%
    Elasticidade P/L: 0,55/0,60.

    A Farinha 00 Pasini NOVARA está disponível em sacos de 25 kg.

    Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

     

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