Queijo tipo Raclette peça inteira 5.5kg e meia peça 2.75kg
Price range: R$ 596,23 through R$ 1.043,96
Peça inteira: Aprox. 5.2 a 5.5 Kg e Meia peça Aprox. 2.1kg a 2.75kg .
Será feito um vídeo e enviado por WhatsApp ao comprador com o peso exato a ser pago.
Valores dos quilos:
Meia peça: R$ 216.81 o quilo
Peça inteira: R$ 189.81 o quilo
Exemplo 1: O cliente optou pela peça inteira e após pesado, ficou em 5.266 kg x 189,81 = 999,54
Exemplo 2: O cliente optou pela meia peça (meia lua) e após pesado, ficou em 2,633 kg x 216,81 = 570,86
Utilizamos a denominação “TIPO” , porque o nome “Raclette” é parte do sistema D.O.P ( Denominação de Origem Protegida ) pertencendo neste caso, exclusivamente aos queijos ORIGINÁRIOS da região dos Alpes Franceses e Suiços.
A expressão / nome Raclete, vêm do termo francês racler (raspar, em português), que é a forma consagrada de uso do queijo Raclette, derretida.
ATENÇÃO: Qualquer queijo derretido não é Raclette, ok? Raclette é ESPECIAL e DIFERENCIADO!
São queijos com receita de origem suíça de mais de 700 anos, que derretem deliciosamente, ficando muito saboroso quando gratinado. Ricos em teor de gordura por serem produzidas por vacas Jersey e Pardo Suiças , reconhecidas pelo alto de sólidos em seu leite. O queijo raclete / raclette é um queijo de consistência macia e elástica, semiduro de textura levemente cremosa “in natura” ( sem aquecer) , de cor amarela com teores muito equilibrados entre o sabor levemente ácido e adocicado dos queijos especiais , além de muitíssimo aromático, com odor lácteo característico.
Queijo maturado por 90 dias, deve ser conservado refrigerado em uma temperatura de 1 a 8 graus.
Validade : Em refrigação: 60 dias (após fracionado) | 75 dias (meia lua à Vácuo | inteiro) . Após abertos, se mantidos em refrigeração, valem os 60 dias.
Sabemos que ele vai acabar muito antes disso! Experiência gastronômica espetacular e inesquecível !
Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade, padronização e qualidade.
DICA: Você não precisa de uma racleteira profissional de milhares de reais para derreter, há modelos básicos na internet à partir de R$ 50, basta digitar no google “raclete simples derretedor de queijo” e seja feliz! 🙂
IMPORTANTE: O frete para o queijo é o AÉREO ou o SEDEX MAIS RÁPIDO, ( dependendo da região) entre em contato para realizar a RÁPIDA COTAÇÃO, CASO A CASO! 😉
| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Dimensões | Não aplicável |
| Convencional | |
| Peso e Forma | 5.5kg inteiro, 2.75kg meia forma |
Marca
Witmarsum
