Estuario Del Plata
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Produtos
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Caviar Polanco Oscietra Grand Reserve 30g 50g 125g e 250g
R$ 698,52 – R$ 5.505,86 Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Caviar Polanco Siberian Reserve latas com 30g 50g 125g 250g e 500g
R$ 497,16 – R$ 6.797,06 Ver opções This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
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O Estuario del Plata, é uma fazenda de esturjão, localizada no rio Negro, no Uruguai. A empresa foi fundada em 2001 e é a única fazenda de esturjão do hemisfério sul que produz caviar.
O caviar San Gregorio de Polanco é feito a partir de esturjão albino, uma espécie de esturjão que é nativa do rio Negro. O caviar é colhido manualmente e é amadurecido por 45 dias em sal.
A empresa oferece diversos de tipos de caviar, inclusos caviar preto, caviar vermelho e caviar branco.
- O caviar preto é o tipo mais comum e é feito a partir das ovas do esturjão albino.
- O caviar vermelho é feito a partir das ovas do esturjão de Sevruga.
- O caviar branco é feito a partir das ovas do esturjão albino.
O caviar San Gregorio de Polanco é exportado para mais de 20 países e é considerado um dos melhores caviares do mundo.
Aqui estão alguns detalhes adicionais sobre a empresa:
- Nome: Estuario del Plata
- Localização: Rio Negro, Uruguai
- Fundada: 2001
- Produtos: caviar de esturjão albino
- Exportações: mais de 20 países
- Considerado um dos melhores caviares do mundo
