Caviar Polanco Siberian Reserve latas com 30g 50g 125g 250g e 500g
R$ 497,16 – R$ 6.797,06
O Caviar San Gregorio de Polanco Siberian Reserve é produzido a partir de ovas de esturjão, criados no Rio Negro, Uruguai.
É um legítimo caviar tradicional, o que garante uma experiência única e um verdadeiro prazer no paladar! San Gregorio de Polanco é a cidade onde é produzido este magnífico caviar. A pequena cidade onde a pesca artesanal sempre foi uma das principais atividades, agora também é responsável pela elaboração de um caviar excepcional, exportado para todo o Mundo e considerado um dos melhores caviares!
O Caviar Siberian Reserve da Polanco encanta aos olhos tanto quanto ao paladar.Sua experiência sensorial remete a notas de manteiga e nozes – de um caviar especialmente maturado – que representa a mais pura expressão da elegância e força. Com nuances de cores que vão do cinza escuro ao preto e, eventualmente, marrom claro.
Resultado do conhecimento e da aplicação de técnicas artesanais de cultivo e manejo da criação, aliadas às condições selvagens e naturais do ambiente local, este caviar apresenta uma textura delicada na boca, sabor persistente , marcante e notas incrivelmente aveludadas.
O Caviar Polanco® nasce da certeza de que só é possível atingir o excepcional seguindo caminhos diferentes. Inspirados na jornada do Esturjão, que nada contra a correnteza, traçamos um paralelo a um Mundo onde cada dia se afasta mais do que é natural, o Caviar Polanco® cria os esturjões em rios, não em tanques, dando origem a um caviar de natureza única e o mais próximo do ambiente selvagem.
O Caviar Polanco está disponível nas opções 30 g , 50 g , 125 g , 250 g e 500 g . Escolha no menu.
O Polanco Caviar é embalado em latas seladas a vácuo e, quando mantido sob a temperatura correta, pode durar meses na geladeira.
Manter refrigerado de 1°C a 4°C.
A forma ideal de servir o seu caviar é diretamente da lata original: coloque a lata em uma cama de gelo picado e abra-a apenas quando estiver prestes a servir. Depois que a lata selada a vácuo for aberta, tente reduzir ao mínimo a exposição ao ar, colocando a tampa sobre o caviar entre as porções.
Você pode apreciar o caviar puro, no entanto, se a ocasião exigir uma receita mais elaborada, sugerimos combinações com blinis e creme fraiche
Depois de aberta, porém, você deve consumir o produto em até 48 horas, tempo onde o produto estará com suas características originais totalmente preservadas.
No vídeo abaixo, como nosso CAVIAR POLANCO SEGUIRÁ ATÉ VOCÊ:
Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 24 × 25 × 12 cm |
| Convencional | |
| Peso | 30g, 50g, 125g, 250g, 500g |
Marca
Estuario Del Plata
O caviar San Gregorio de Polanco é feito a partir de esturjão albino, uma espécie de esturjão que é nativa do rio Negro. O caviar é colhido manualmente e é amadurecido por 45 dias em sal.
A empresa oferece diversos de tipos de caviar, inclusos caviar preto, caviar vermelho e caviar branco.
- O caviar preto é o tipo mais comum e é feito a partir das ovas do esturjão albino.
- O caviar vermelho é feito a partir das ovas do esturjão de Sevruga.
- O caviar branco é feito a partir das ovas do esturjão albino.
O caviar San Gregorio de Polanco é exportado para mais de 20 países e é considerado um dos melhores caviares do mundo.
Aqui estão alguns detalhes adicionais sobre a empresa:
- Nome: Estuario del Plata
- Localização: Rio Negro, Uruguai
- Fundada: 2001
- Produtos: caviar de esturjão albino
- Exportações: mais de 20 países
- Considerado um dos melhores caviares do mundo
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