Rocca

Produtores de leite fazendo ARTE em forma de doce!

A Rocca nasceu em uma fazenda (Fazenda Zé Pequeno) que produz leite há mais de 60 anos em Pouso Alegre, Minas Gerais, com a idéia de recriar um produto que resgatasse a verdade e o prazer do verdadeiro doce de leite.

Leite, Açúcar, Amor e só!
Sua receita resgata a tradição secular mineira de como fazer o tradicional doce de leite e, por não utilizar NENHUM conservante ou espessante em sua fórmula, passa por um processo de cozimento mais longo, tornando-o assim, o doce de leite ROCCA mais encorpado que os demais.

COR: Devido ao seu longo cozimento, sua cor é naturalmente mais “caramelo escuro”.

16% !! Com apenas 16% de açúcar em sua formulação, o doce de leite Rocca tem a proporção ideal para não deixá-lo pesado ou enjoativo e conferindo um sabor perfeito, equilibrado, “no ponto”!