comprar Vinho El Payador Chardonnay no brasil

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    Vinho Branco Orgânico El Payador Chardonnay 750ml

    O Vinho Branco Orgânico El Payador Chardonnay é um típico Chardonnay do Vale de Casablanca, Chile.
    No Chile, o Payador é a figura do cantador que faz versos de improviso, sempre ao ritmo de seu violão. Personagem típico que se origina das tradições do campo, dentre as quais o cultivo da uva, o Payador dá nome a este vinho branco orgânico de excelente acidez, corpo e ótimo custo-benefício.

    Região de excelência para a produção de vinhos brancos e tintos leves, El Payador Chardonnay busca representar o máximo grau de seu terroir.
    Com esta meta, é elaborado com leveduras indígenas e parcialmente fermentado em barricas neutras, que aportam corpo e estrutura sem mascarar a pureza varietal que acolhe.

    Este Chardonnay traz notas sensoriais de frutas cítricas, flores brancas e maçã. Ao paladar, tem bom corpo, acidez marcante e ótima persistência.
    Orgânico certificado de origem e também atende as normas brasileiras de certificação (Selo SisOrg)

    El Payador Chardonnay acompanha perfeitamente Spaghetti à Carbonara, peixes e frutos do mar, carnes brancas, grelhadas e saladas.

    FICHA TÉCNICA:
    Produtor: Veramonte.
    País: Chile.
    Região:Vale de Casablanca, com forte influência do Oceano Pacífico.
    Tipo: Branco.
    Uva: 100% Chardonnay.
    Volume: 750ml.
    Safra: 2020 .
    Teor alcoólico: 14%.
    Temperatura de serviço: 8º – 10ºC.
    Vinificação: Prensagem e fermentação à temperatura controlada e uso de leveduras indígenas. 1/3 do vinho faz fermentação malolática espontânea.
    Maturação: 15% do vinho passa 8 meses em barricas neutras.
    Corpo:Médio.
    Potencial de guarda: 5 a 7 anos.
    Classificação: Seco não rascante.
    Paladar e retrogosto: Final fresco.
    Olfato: Notas cítricas.
    Visual: Cor amarelo palha.
    Amadurecimento: Jovem.
    Harmonizações: Peixe branco grelhado, mariscos, frutos do mar, comida japonesa, sushi e sashimi , saladas e entradas leves.

    Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

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