Molino Pasini – A arte da Farinha

Quatro gerações, 100 anos de história, a arte da farinha impressa no DNA: Molino Pasini é uma empresa de moagem especializada na produção de farinhas de trigo mole de alta qualidade, dedicada tanto ao consumidor final (artesãos, atacadistas e varejistas) quanto àqueles que cuidam de sua transformação, como a indústria alimentícia.A empresa é a expressão perfeita da arte do know-how italiano, tão apreciada no exterior e assim celebrada.

Os grãos utilizados são cuidadosamente selecionados em todas as partes do mundo. Uma vez que chegam à empresa, são analisados e identificados pelo eficiente e moderno laboratório interno de pesquisa e desenvolvimento, que averigua sua qualidade. Um moderno sistema de moagem – projeto de ponta e totalmente automatizado – processa misturas de grãos homogêneos, a partir dos quais são extraídas farinhas de alta qualidade e constantes ao longo do tempo.

Padaria, massas frescas, pizzaria e pastelaria são os demais setores aos quais a Pasini dedica linhas específicas de produtos.

A área de produção está localizado em Cesole, na província de Mântua, um lugar onde a arte sempre teve um grande espaço e onde é possível admirar obras-primas indiscutíveis do Renascimento italiano.

‘A arte da farinha’, O slogan escolhido pela empresa, também é inspirada pela sua posição estratégica. Com uma ampla rede de cobertura de toda a Itália e exportações em mais de 40 países.