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Marca:Bagatelle / Foricher

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A farinha de trigo integral Francesa BAGATELLE T150 , também conhecida por Brun de Plaisir T150, é produzida com grãos integrais, possuindo todos os fragmentos das camadas do grão de trigo. É a farinha perfeita para produzir pães 100% integrais, saudáveis, deliciosos , de qualidade indiscutível e lindos ( vide fotos na galeria) . Farinha rica em sais minerais. sem aditivos, nem conservantes.

A farinha de trigo integral Bagatelle t150 está disponível em sacos de 1 kg e 25 kg AQUI.

OBS: Rótulo nacionalizado pelo importador.

Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

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Peso	1 kg
Dimensões	18 × 11 × 7 cm
Agroecológico	Item Agroecológico

Marca

Bagatelle / Foricher

As farinhas Bagatelle são produzidas pelo Club Le Boulanger, uma associação de padeiros franceses que se dedicam à preservação e promoção da panificação tradicional francesa , sob comando da empresa Matriz Les Moulins Foricher / Foricher Les Moulins, como preferir! ;-)

Assim, toda farinha Bagatelle é uma farinha Foricher. O moinho FORICHER detém a marca comercial Bagatelle. O Club Le Boulanger foi fundado em 1972 por um grupo de padeiros que estavam preocupados com a crescente industrialização da panificação. Eles acreditavam que a panificação tradicional francesa estava em perigo e se dedicaram a preservar os métodos e ingredientes tradicionais. As farinhas Bagatelle são produzidas a partir de trigos franceses de alta qualidade. Os trigos são cultivados de acordo com os princípios da agricultura sustentável e são moídos em moinhos tradicionais de pedra. Isso garante que as farinhas Bagatelle tenham um sabor e uma qualidade superiores. O Club Le Boulanger oferece uma variedade de farinhas Bagatelle, cada uma com suas propriedades e aplicações específicas. As farinhas são classificadas de acordo com o tipo de trigo, o grau de moagem e o conteúdo de proteína.

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