Farinha de trigo INTEGRAL FAZENDA VARGEM 1kg e 10kg

R$ 14,87R$ 148,70

- +
🔒 Aceitamos:
Consulte o frete e o prazo de entrega:
SKU: 000167 Categoria: Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Compartilhe e salve!

Descrição

A farinha de trigo integral da Fazenda Vargem é uma preciosidade embasada na produção e gestão de estoque do seu próprio trigo, garantindo a moagem sempre nova e com padrão constante.

Utilizam a lavoura irrigada e manejo com total respeito ao meio ambiente.
A moagem é feita em mós de pedra em ritmo lento, evitando o aquecimento da farinha e preservando os componentes voláteis, que garantem uma farinha mais rica em nutrientes biodisponíveis.
Adição ZERO de qualquer tipo de produto que não seja exclusivamente os grãos de trigo.
Produção e moagem por demanda, evitando a guarda de produto estocado, evitando perda de nutrientes e diminuindo o ataque de insetos da cultura na armazenagem.

Origem:

Farinha produzida pela Fazenda Vargem, uma fazenda familiar em Vianópolis, Goiás, que cultiva trigo desde 1976.

Principais Características:

  • 100% integral, moída em moinho de pedra, preservando nutrientes e sabor.
  • Rica em fibras, vitaminas e minerais.
  • Textura rústica e sabor autêntico.
  • Sem aditivos artificiais ou conservantes.

Ideal para :

– Pães rústicos de ampla gama;
– Pizzas integrais;
– “Blend de enriquecimento” (nutricional textura e aroma) para mix de farinhas;
– Massas integrais;

Benefícios:

  • Indiscutivel e comprovadamente mais nutritiva que a farinha branca. (Como toda farinha integral de qualidade)
  • Promove saciedade e regula o intestino.
  • Fonte de energia e bem-estar.
  • Sabor e textura únicos.
  • Experiência gastronômica diferenciada pela farinha ter alto nível de qualidade.

A farinha de trigo Integral fazenda Vargem está disponível nas versões de 1kg e 10kg, escolha no menu.

Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

Compartilhe e salve!

Informação adicional

Peso 1,1 kg
Dimensões 29 × 29 × 12 cm
Agroecológico

Peso

1kg, 10kg

Marca

Fazenda Vargem

Macel Caixeita ao lado de sua esposa Olga desbravaram sua propriedade , escriturada na herança familiar como “cerrado de quinta categoria”. Com o domínio da tecnologia de produção de trigo ao longo de décadas, seus herdeiros decidiram apostar na produção artesanal de farinha de trigo integral, resgatando as tradições de moagem do trigo em moinhos de pedra. Hoje a Fazenda Vargem produz uma farinha de trigo rústica, muito valorizada por clientes que buscam raízes, qualidade, tradição e aromas memoriais, remontando receitas tradicionais .
fazenda vargem logo

Você também pode gostar de…

    Farinha Italiana Caputo INTEGRALE 1kg e 5kg

    A farinha Italiana Caputo INTEGRALE é muito rica em fibras, produzida pelo método tradicional, a partir da moagem integral do grão de trigo.
    Rico em gérmen de trigo e fibra, garante um aroma inconfundível , irresistível e genuíno após o preparo.

    Utilizada no preparo de produtos nobres , a farinha INTEGRALE é a escolha perfeita para a confecção de pizzas rústicas integrais, pães “marrons” de todos os tipos!

    É a farinha Ideal para massas escuras e é utilizada tanto total, quanto parcial em % , misturado a outras farinhas 0 e 00 da linha Caputo .

    A farinha Caputo INTEGRALE está disponível nas opções de 1kg e 5kg, escolha no menu.

    ÍNDICES ESPERADOS:
    Tipo de Farinha: “Integral”
    Proteína: 12,5%
    Fator W : 170 a 190, dependendo do lote;
    Elasticidade P/L: 0,80 a 0,90, dependendo do lote;

    Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

    Compartilhe e salve!
    R$ 18,75R$ 102,95
  • farinha caputo integrale

    Farinha Italiana Caputo INTEGRALE 1kg e 5kg

    R$ 18,75R$ 102,95 Ver opções Mais Detalhes