Polpa de Tomate italiano O Sole Mio bag de 15 kg

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Marca:Steriltom
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Descrição

A polpa de tomate Italiano O`Sole Mio vêm em uma caixa com 15 kg de tomates italianos em polpa,cozidos à vapor e armazenados em bag.

polpa de tomate bagbox o´sole mio 15 kg - Ilustrativa
polpa de tomate bagbox o´sole mio 15 kg – Ilustrativa

A Steriltom foi a primeira empresa italiana a utilizar a tecnologia bag-in-box e apostar no saco asséptico, aliado a um rigoroso processo de esterilização para o envase da polpa de tomates; um método de armazenamento seguro e prático, perfeito para uso no setor de Food Service e Industrial.

o´sole mio bagbox polpa de tomate italiano 15 kg
o´sole mio bagbox polpa de tomate italiano 15 kg

É o produto ideal para operações em larga escala, grandes redes e altas demandas semanais. Ou uma excelente gestão de estoque e compras econômicas em volume de polpa de tomate!

A bag pode atender vários dias, além de poder ser fracionados e congelados – porcionando e depois descongelando – para as demandas do dia, 1 a 2 horas antes da montagem das receitas.

polpa de tomate italiano o´sole mio 15 kg bag
polpa de tomate italiano o´sole mio 15 kg bag

USO: Molho base para pizzas, temperos, massas e linha forno ( Lasanha, bruschettas etc. )

RENDIMENTO: Atende 150 pizzas grandes com 100 ml de molho cada ou 300 pizzas médias, com 50 ml de molho cada.

Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

 

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Informação adicional

Peso 17 kg
Dimensões 50 × 40 × 30 cm
Convencional

Marca

Steriltom

Com presença em 80 Países, 700 clientes ao redor do Mundo, 200 agricultores fixos e mais 400 em época de colheita, a Steriltom é líder no segmento de polpa de tomates "BAG IN BOX". Falar da Steriltom significa falar da família Squeri, que há quatro gerações está à frente de uma empresa com raízes profundas no território Italiano e um olhar para o Mundo. Fundada em 1934 por Dario Giuseppe Squeri em Piacenza – no coração da produção italiana de tomate – a Steriltom é líder de mercado no processamento de polpa de tomate para os setores de Food Service e Industrial. Em 1992, a família Squeri revoluciona a tradicional indústria de tomates Italiana e introduziu a tecnologia de esterilização e o conhecido "bag in box" no mercado de tomate. A empresa leva o nome de Steriltom e inicia um crescimento que a levará a ser líder absoluta em seu setor, dando continuidade às exportações de polpa de tomate no atacado. A Steriltom continua seu crescimento no mercado internacional, levando seus tomates para mais de 80 países em todo o mundo. Atualmente sua planta industrial processa mais de 4 MILHÕES e 100 mil TONELADAS de tomates frescos, transformado em Polpa de Tomate (tomate finamente picado), sendo o maior produtor Europeu do segmento.
marca steriltom

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    O tomate é produzido na mesma região de San Marzano, entre Napoles, Salermo e Avellino. Além do terreno vulcânico, rico em nutrientes e ideal para o cultivo de tomates, a colheita é feita somente 1 vez ao ano, no ponto exato de maturação , proporcionando tomates com alto teor de doçura natural e processado em curto espaço de tempo, de forma a garantir as melhores condições de higiene , sabor e característcas originais do produto.

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    O produto pode ser utilizado puro ou passar por um leve cozimento e temperado com as ervas aromáticas que escolher.

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    Composição: Tomate 100% Italiano,Manjericão ( basilico ) e Sal. Não Contem Glúten, aromatizantes e/ou conservantes.

    Recomenda-se o uso para pizzas Napoletanas, molhos tipo Italianos, massas , bruschetas .

    O tomate é produzido na mesma região de San Marzano, entre Napoles, Salermo e Avellino. Além do terreno vulcânico, rico em nutrientes e ideal para o cultivo de tomates, a colheita é feita somente 1 vez ao ano, no ponto exato de maturação , proporcionando tomates com alto teor de doçura natural e processado em curto espaço de tempo, de forma a garantir as melhores condições de higiene , sabor e característcas originais do produto.

    Pode ser usado diretamente como está ou passar por um leve cozimento com mais ervas aromáticas que escolher.

    Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

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    Processos de qualidade rigorosamente controlados: Adesão voluntária aos regulamentos de manejo integrado de pragas (MIP) da região de Emilia-Romagna, traduzindo no melhor manejo “inseto devora inseto”, com o minimo de intervenção química em todo ciclo de cultivo.

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    USO: Molho base para pizzas, temperos, massas e linha forno ( Lasanha, bruschettas etc. )

    RENDIMENTO: Atende 40 pizzas grandes com 100 ml de molho cada ou 80 pizzas médias, com 50 ml de molho cada.

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