Farinha de trigo INTEGRAL FAZENDA VARGEM 1kg e 10kg

A farinha de trigo integral da Fazenda Vargem é uma preciosidade embasada na produção e gestão de estoque do seu próprio trigo, garantindo a moagem sempre nova e com padrão constante.

Utilizam a lavoura irrigada e manejo com total respeito ao meio ambiente.
A moagem é feita em mós de pedra em ritmo lento, evitando o aquecimento da farinha e preservando os componentes voláteis, que garantem uma farinha mais rica em nutrientes biodisponíveis.
Adição ZERO de qualquer tipo de produto  que não seja exclusivamente os grãos de trigo.
Produção e moagem por demanda, evitando a guarda de produto estocado, evitando perda de nutrientes e diminuindo o ataque de insetos da cultura na armazenagem.

Origem:

Farinha produzida pela Fazenda Vargem, uma fazenda familiar em Vianópolis, Goiás, que cultiva trigo desde 1976.

Principais Características:

• 100% integral, moída em moinho de pedra, preservando nutrientes e sabor.
• Rica em fibras, vitaminas e minerais.
• Textura rústica e sabor autêntico.
• Sem aditivos artificiais ou conservantes.

Ideal para :

– Pães rústicos de ampla gama;
– Pizzas integrais;
– “Blend de enriquecimento”  (nutricional textura e aroma) para mix de farinhas;
– Massas integrais;

Benefícios:

• Indiscutivel e comprovadamente mais nutritiva que a farinha branca. (Como toda farinha integral de qualidade)
• Promove saciedade e regula o intestino.
• Fonte de energia e bem-estar.
• Sabor e textura únicos.
• Experiência gastronômica diferenciada  pela farinha ter alto nível de qualidade.

A farinha de trigo Integral fazenda Vargem está disponível nas versões de 1kg e 10kg, escolha no menu.

Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.