A farinha italiana 0 Pasini Spiga é especificamente desenvolvida para toda a panificação e perfeita para a produção de baguetes clássicas.
Indices esperados:
Fator W: 240-270
Proteína : >12%
Elasticidade P/L: 0,50/0,60.
A Farinha 0 Pasini SPIGA está disponível em sacos de 25 kg.
Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.


LIEVITO MADRE Fermento Natural Molino Grassi 500g
Farinha Italiana 00 Le 5 Stagioni ORO 1kg
Farinha de trigo ANACONDA PIZZA 5kg
Farinha Italiana 00 Le Sinfonie LIEVITATI 25kg
Fermento italiano seco Caputo Lievito 500g
Farinha Italiana integral PETRA 9HP 12.5kg
Farinha Italiana 0 Caputo MANITOBA 25kg
Polpa de tomate Italiano RODOLFI ARDITA SUPER PIZZA bag 2x5kg 10kg
Farinha Italiana 00 PASINI NOVARA 25kg
Polpa de tomate Italiano Gustarosso 4.05kg
Farinha Italiana Molino Grassi 00 PASTA 25kg
Farinha Italiana 00 PASINI PASTA D´ORO 10kg 





Molino Pasini[/caption]
Os grãos utilizados são cuidadosamente selecionados em todas as partes do mundo. Uma vez que chegam à empresa, são analisados e identificados pelo eficiente e moderno laboratório interno de pesquisa e desenvolvimento, que averigua sua qualidade. Um moderno sistema de moagem - projeto de ponta e totalmente automatizado - processa misturas de grãos homogêneos, a partir dos quais são extraídas farinhas de alta qualidade e constantes ao longo do tempo.
Padaria, massas frescas, pizzaria e pastelaria são os demais setores aos quais a Pasini dedica linhas específicas de produtos.
A área de produção está localizado em Cesole, na província de Mântua, um lugar onde a arte sempre teve um grande espaço e onde é possível admirar obras-primas indiscutíveis do Renascimento italiano.
'A arte da farinha', O slogan escolhido pela empresa, também é inspirada pela sua posição estratégica. Com uma ampla rede de cobertura de toda a Itália e exportações em mais de 40 países. 
