Com mais de 125 anos de tradição, a Rodolfi em sua linha de tomates Ardita (nada de “ardido/apimentado”), apresenta o Tomate Pelati com 2.5kg.

Depois de lavados, os tomates são descascados e após criteriosa seleção, adiciona-se (*) suco de tomate fresco para cobrí-los.
O próximo passo é o fechamento das latas com a costura das tampas, passando pela pasteurização, resfriamento, secagem e retulagem das latas.
(*) O suco é preparado com tomate picado, aquecido e peneirado para eliminar cascas e sementes, então submetido à uma concentração suave, em seguida o pH é ajustado usando ácido cítrico (conservante natural)e adicionado quente às latas, mantendo o delicioso sabor do pommodori italiano original ao abrí-las.
Ficha técnica AQUI :
Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.